أطعمة مريحة تعتمد على النباتات

يُثير الخريف فينا رؤى حول الحساء واليخنات والطواجن، تلك الأذواق والقوام الدافئة والشهية التي تقول "المنزل" وتملأنا بالكثير من الخير.
في هذه الدورة التي تستغرق 60 دقيقة، ستستعرض ليزا وصفات أساسية من "أطعمة الراحة" النباتية وتوضح لك كيفية تعديل ودمج النكهة والملمس والمطبخ والأومامي في أطباقك النباتية الخاصة التي تسميها "لذيذة".

ليزا، مؤلفة كتب الطبخ الحائزة على جوائز، والطاهية النباتية المعتمدة، والطاهية المدربة في Forks Over Knives، تجلب شغفها بالوجبات النباتية الصحية للقلب إلى المائدة. مع خلفية في الرعاية الصحية والوقاية من الأمراض، تقدم ليزا نصائح وأدوات عملية لأي شخص - سواء كنت جديدًا على تناول الطعام النباتي أو تريد ببساطة دمج المزيد من الخضروات في وجباتك. لا داعي لأن تصبح نباتيًا بالكامل! ستساعدك هذه الدورة على اكتشاف متعة وفوائد تناول كميات أقل من اللحوم والمزيد من الخير من الأرض.