Zöldség a világon: Alakítsa át a mindennapi zöldségeket globális ízekkel

Vágjon bele egy kulináris kalandba szerte a világon ezen a növényi alapú főzőtanfolyamon! A „Veg Around the World” egy ízletes utazásra visz, ahol különféle kultúrák ikonikus ételeit fedezheti fel növényi árnyalattal. A mediterrán tapastól az indiai currykig, az ázsiai rágcsálnivalókig és a latin-amerikai kedvencekig megtanulhatsz lendületes, ízletes ételeket készíteni, amelyek egészségesek és kielégítőek. Ez az óra minden szinten tökéletes az ételrajongók számára, és bővíti főzési készségeit, és merész, nemzetközi ízekkel ismerkedhet meg – mindezt növényi alapú csavarral. Utazzuk be a világot, ételenként!
Az osztály céljai:
A főzési bemutató végére a résztvevők:
Fedezze fel az aromák és fűszerek erejét. Ismerje meg, hogyan használnak különböző kultúrák aromás anyagokat, gyógynövényeket és fűszerkeverékeket az egyszerű zöldségek felemelésére.
Mester három globális recept. Készítsen három különböző ételt, amelyek különböző típusú növényeket és növényi alapú fehérjéket tartalmaznak, bemutatva a különböző kulináris hagyományok ízeit.
Építsen bizalmat az ízek párosításában. A letölthető konyhai táblázat segítségével betekintést nyerhet abba, hogyan kombinálhat zöldségeket, gabonákat és fűszereket a kiegyensúlyozott és izgalmas ételekhez.

Leves, saláta és főétel!